本期关注：长久以来，用驴皮熬制出的阿胶一直被视为是一种名贵的中药 ，可是根据1991到2007年农业统计年鉴的资料显示，我国驴存栏量由上世纪90年代的1100万头，下滑到了600万头左右。原料稀缺状态之下如何保证纯正地道的阿胶质量？

本期关注：家是温暖的，是所有幸福的起点，也是心灵的归属，是记忆中妈妈的味道，是走遍天涯海角都不能忘记的一缕饭香。在厨房给自己的亲人做一顿美味的佳肴，温馨胜过于烹饪。本期《品质》带您认识一家做橱柜的企业。

本期关注：在中国有这样一位设计师，他专注标志设计18年，他24岁的时候，为北京奥运会申奥全球模拟系统做推广，他28岁的时候，成为了中国高铁和谐号标志的设计者。他最头痛的事儿，不是设计而是管理，只要超过7个人就不行了，他的记性也不是很好，有时候一个月...

本期关注：一提起超声波这三个字,大多数人就会想到声呐、医院的B超、眼镜店里清洗眼镜的小仪器，还有比较常见的超声波洗牙等等。有这么一位50后，从事工业超声清洗22年了，在行业内也是小有名气，可是他却突然放弃了成熟的领域，想把超声波这项技术应用到家用...

本期关注：阀门，在我们的日常生活当中随处可见，比如暖气阀门，燃气阀门，自来水阀门等等。据考证，人类使用阀门的历史已经有近4000年了。它是伴随着流体管路的应用而产生的，是用来控制流体的方向，压力，流量的一个装置。阀门虽然构造简单，安装方便，但是...

本期关注：辣木又称山葵树，它的叶子、果实、树干、树根，都具有极高的营养价值，可以食用或者入药，因此辣木是一种经济价值很高的植物。

本期关注：沂蒙山位于我国山东，是山东省内森林覆盖率最高的地方，这里不仅是革命老区，还是世界著名养生长寿圣地。在这里，有一大批英雄群体战斗，生活过，留下了彪炳千秋的英雄事迹。在这里，诞生了无数可歌可泣的英雄儿女，留下了艰苦创业，无私奉献的沂...

本期关注：生活中，我们总是会忽略一些细小的，微不足道的东西，但是，往往这些被我们忽略的东西，经过有心人的一番改造之后，就会完全变成了令我们意想不到的，新的，美的东西，我们可以说它被生产者重新赋予了新的生命。 关键词：鹤洋木业，滕越，废木再生

本期关注：大自然给了所有生物生命，让世界生机勃勃，丰富多采。而家，是孕育生命的地方。奶，是生命延续的第一口源泉，从生命的开始到生命的延续，这其中传递的是爱的产生和融合，于是，就出现了这样一些人，他们用心与行动，帮助大自然和人类传递这份爱。

本期关注：有这样一家企业，他们所生产的产品可以说与我们每个人的健康息息相关，但是很少有人会注意到它存在的重要性，我们对它的来历也是知之甚少。它，就是药品包装盒，生产一个小小的药品包装盒到底需要多少道工序，里面蕴含着多少技术含量，高品质的药...